Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Julia Kent
Varkensgehaktballetjes in witte wijnsaus
Hartige gehaktballen in een delicate witte wijnsaus. Serveer met rijst.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng het varkensvlees, het ei, de Parmigiano-Reggiano-kaas, uipoeder, dragon en zout tot alles goed is verwerkt; vormen in gehaktballetjes ter grootte van een eetlepel. Spreid broodkruimels in een ondiepe schaal; rol gehaktballen in broodkruimels om te coaten.
-
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Kook gehaktballetjes in hete olie tot ze goudbruin zijn aan alle kanten, 3 tot 5 minuten. Voeg op dat moment witte wijn en een half glas toe; Laat sudderen tot de wijn is ingedikt tot een mooie dikke saus, ongeveer 15 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minVlees en gevogeltekippenborst helften, spek, barbecuesaus, kaas,gemakkelijke kipfilet verpakt in spek
-
50 minVlees en gevogelterundvlees, brood, sjalot, mosterd-, ei, knoflook, zout, peper, pancetta, ham,gastronomische pubburgers
-
15 minVlees en gevogeltespek, hoofdsla, tomaten, brood, mayonaise,BLT
-
45 minVlees en gevogelteaardappelen, wortels, olie-, zout, peper, knoflook poeder, paprika poeder, chorizo worst, ui, asperge,bladpan chorizo met aardappelen en asperges voor twee
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig