Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Rodnobi
Varkenskarbonades in een romige honing mosterd saus
Varkenskoteletten zijn een geweldige zuinige snit en koken snel, waardoor ze ideaal zijn voor drukke doordeweekse maaltijden. Maar het blijkt lastig om tedere karbonades te maken. Eerst brouwen en dan afwerken in deze pittige, enigszins zoete saus resulteert in perfect gekookte karbonades.- Susan Bentley, Burlington, New Jersey
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer 1/2 theelepel knoflookpoeder, zout en peper; strooi over varkenskoteletten. In een grote koekenpan op middelhoog vuur, bruine karbonades in olie. Verwijder en houd het warm.
-
Haal de koekenpan van het vuur en voeg wijn toe, roer om de gebrande stukjes van de pan los te maken. Bak aan de kook op middelhoog vuur; kook tot de helft is gehalveerd. Verlaag de hitte tot medium.Whisk in de bouillon, mosterd, honing en het resterende knoflookpoeder; kook en roer gedurende 1 minuut.Whisk in room; kook en roer 4-6 minuten of tot ingedikt.
-
Kroketten en sappen naar de koekepan terugbrengen. Bedek en kook gedurende 3-5 minuten of tot een thermometer 145 ° aangeeft. Laat 5 minuten staan voor u het opdient.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minKookstijlworst, ui, teentje knoflook, bouillon, water, tomaten, peper, wortel, wijn, tomaten, tomaten, oregano, basilicum, kaas, gevierendeerde courgette, peterselie,Italiaanse worst / tortellini soep -
45 minKookstijlmeel, meel, suiker, gember, soda-, kaneel, zout, ei, olie-, appelmoes, melasse, VULLING, kaas, suiker, vanille, slagroom,gingersnap room koekjesbekers -
85 minBruids doucheripesdadels, rozijnen, meel, boter, suiker, eieren, vanille, soda-, zout, olie-, taart appel, walnoten, suiker,datum noot appeltaart -
50 minKookstijleieren, meel, cacao verdeeld, poeder, soda-, zout, suiker, water, olie-, vanille, pepermunt, suiker, Hots,moeder's chocolade-ijsrolletje
Ik vond het geweldig