Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Readr4evr
Varkenskarbonades met mosterd en zure roomsaus
Recept is afkomstig van eten en wijn. Dit is een andere kijk op de traditionele varkenskarbonade. Het is eenvoudig en snel te maken. Een mooie saus is gemaakt om de varkenskoteletten te bedekken en de saus kan als jus worden geserveerd om geserveerd te worden met aardappelpuree. Menu Suggestie: aardappelpuree en gebakken champignons.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een blenderproces kippenbouillon, zure room, beide mosterd en maïzena tot het mengsel glad en niet klonterig is. Breng het mengsel over naar een steelpan en laat het op middelhoog vuur sudderen tot het verdikt is. Roer de peterselie erdoor en houd de saus warm.
-
Verwarm een grote koekenpan. Kruid beide kanten van de varkenskarbonades met zout en peper en kook op hoog vuur tot ze bruin zijn; ongeveer 5 minuten. Draai de varkenskarbonades om en bak nog eens 3 minuten of tot ze gaar zijn. Breng de varkenskoteletten over op borden en schep de mosterdsaus erover.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minVarkensvleesvarkensvlees buik beste varkensvlees, olie-, suiker, vissaus, oestersaus, sjalotten, koriander wortels geschraapt, koriander wortels geschraapt, zout zout, teentjes knoflook, peperkorrels, anijs,zoet knapperig varkensvlees (muu grijp waarschuwen) -
50 minVarkensvleesbrood, bouillon, pesto saus, olie-, zout, pepervlokken, kruiderij, ui, teentjes knoflook, pepervlokken, varkensvlees, rundvlees, eieren geven iets lichter, capicola mozzarella roll, spek,Italiaans gehaktbrood gevuld met capicola roll -
60 minVarkensvleessojasaus, suiker, kaneel, kruidnagel, hoisinsaus, varkensvlees spareribs, maïzena, water,de micro ribben van de vader -
370 minVarkensvleesvarkenshaas, paddestoel, water, peper, ui,gemakkelijk crock pot varkenshaas gebraden
Ik vond het geweldig