Varkenskool rollen

Name: varkenskool rollen
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 8
Ingredients: 400 gram gemalen varkensvlees; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ongekookte witte rijst; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 ui, gehakt; 1 middelgrote kool; 2 (305 gram) gecondenseerde tomatensoep met blikjes; 2 (305 gram) blikjes water

Ingrediënten

400 gram gemalen varkensvlees
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met ongekookte witte rijst
1 teentje knoflook, gehakt
1 ui, gehakt

1 middelgrote kool
2 (305 gram) gecondenseerde tomatensoep met blikjes
2 (305 gram) blikjes water

Bereiding

Meng gemalen varkensvlees, rijst, knoflook en ui. Neem een koolblad en leg het vlees in het midden. Stop in de zijkanten en rol het op, zet het vast met een tandenstoker.
Plaats tomatensoep in een pot samen met water. Plaats de koolbroodjes in de pan en laat het minimaal 1,5 uur koken of totdat het gaar is. De saus wordt dikker tijdens het koken.