Varkenskoteletten met landjus en aardappelpuree

Name: varkenskoteletten met landjus en aardappelpuree
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3/4 theelepel zout, verdeeld; 454 gram zonder been in het midden gesneden varkenskarbonades (ongeveer 2,5 centimeter); 1 theelepel boter; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met 1% magere melk; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1/4 theelepel gevogelte kruiden; 1/4 theelepel zwarte peper; 1 (567 gram) pakket gekoelde aardappelpuree (zoals Simply Potatoes)

Maak en deel deze Varkenskoteletten met het recept 'Landjus en aardappelpuree' van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een grote anti-aanbak koekepan op middelhoog vuur.
Strooi 0,25 t zout over beide kanten van het varkensvlees.
Voeg 1 theelepel boter toe om te roeren, roerbak tot de boter is gesmolten.
Voeg het varkensvlees toe aan de pan en kook het varkensvlees 3 minuten aan elke kant.Verwijder het varkensvlees uit de pan en houd het warm.
Meng magere melk en meel, roer met een garde.
Voeg het melkmengsel toe aan de pan en roer met een garde.
Roer het resterende 1/2 ton zout, de kipkruiden en de zwarte peper erdoor.
Keer varkensvlees terug om te pannen. Cover; verminder het vuur en laat 7 minuten sudderen of tot de jus dik is en het varkensvlees klaar is.
Terwijl varkensvlees kookt, bereidt u aardappelen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Serveer met varkensvlees.