Varkenskoteletten met uien en appels

Name: varkenskoteletten met uien en appels
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 theelepels grof gemalen peper; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 4 varkenslende karbonades met been (elk 227 gram); 2 middelgrote uien, in dunne plakjes gesneden; 2 middelgrote appeltaarten, geschild en gehakt; 2 eetlepels boter; 2 eetlepels bruine suiker

Ik heb altijd van varkenskoteletten gemaakt met appels of uien gehouden. Ik besloot beide ingrediënten te combineren om dit heerlijke recept te maken. Vele familieleden en vrienden hebben erom gevraagd.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom het peper-, zout- en knoflookpoeder. Wrijf over varkenskoteletten. Grill ze, dek ze gedurende 4-5 minuten aan elke kant op een middelhoog vuur af of tot een thermometer 145 ° aangeeft. Laat 5 minuten staan voor het opdienen.
Ondertussen, in een grote koekenpan, bak uien en appels in boter tot ze gaar zijn. Roer bruine suiker erdoor; kook tot het verdikt en bubbelt. Serveer met varkenskoteletten.