Varkenslende karbonades met kaneelappels

Name: varkenslende karbonades met kaneelappels
Cook time: 11 min
Total time: 31 min
Yield: 4
Ingredients: 1 theelepel gedroogde gewreven salie; zout (streepje); 1/4 theelepel peper; 4 (113 gram) uitgesneden uitgesneden varkenskoteletten (centimeter dik); 1/2 theelepel plantaardige olie; 1 theelepel boter; Een kom met een inhoud van 1 liter met in plakjes gesneden geschilde Granny Smith-appels; 1 eetlepel bruine suiker; 1 theelepel vers citroensap; 1/2 theelepel gemalen kaneel; zout (streepje)

Van het koken Light.Serving grootte: 1 pork chop nad 0,75 c.apple mengsel. Per portie: 251 calorieën, 8,3 g vet, 24,1 g eiwit, 20,2 carb, 2,3 g vezels, 67 mg cholesterol.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom de eerste 3 ingrediënten; strooi over varkensvlees.
Verhit olie in een grote anti-aanbak koekepan bekleed met kookspray op middelhoog vuur.
Voeg in varkenskarbonades toe; kook 3 minuten aan elke kant of tot gedaan.
Verwijder varkensvlees uit de pan; bedek en houd warm.
Smelt boter in een koekenpan op middelhoog vuur; voeg appelschijfjes en resterende ingrediënten toe; kook 5 minuten, of tot ze zacht zijn, vaak roeren.
Serveer het appelmengsel met varkensvlees.