Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cocina JNOTS
Varkensschnitzel met dillesaus
Maak en deel deze Varkensschnitzel met het recept van de dillesaus uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Leg varkenskoteletten plat tot een centimeter dik.
-
Meng de bloem, het gekruide zout en de peper in een ondiepe kom. Klop in een andere kom eieren en melk. Combineer broodkruimels en paprika in een andere kom. Snijd de schnitzels in een bloemmengsel en vervolgens in een eimengsel en vervolgens in een kruimelmengsel.
-
Verhit olie in een grote koekenpan. Voeg gecoate schnitzels toe, een paar stukjes per keer, en kook gedurende 3 à 4 minuten per kant of tot ze gaar zijn.Verwijder naar een presenteerblad; blijf warm.
-
Giet 1/4 liter bouillon in de koekenpan, schraap de bodem van de pan om de gebruinde stukjes los te maken. Meng bloem en de resterende bouillon tot een gladde massa; roer in de koekenpan. Aan de kook brengen; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. Verlaag de hitte. Roer in dille en zure room; warmte door (niet koken).
-
Giet de saus over het varkensvlees.
Blogs die misschien interessant zijn
-
100 minVarkensvleesvarkenshaas, jam, appelsap,zoet gegrild varkensgebraad
-
55 minVarkensvleesaardappelen, spek, zure room, boter, kaas, ui, kruidenzout My Roasting Salt Veggies,geladen aardappelen-gevuld met spek, roomkaas en lente-uitjes
-
75 minVarkensvleesvarkenskoteletten, tomaten, water, paddestoel, ui, zure room,souper varkenskarbonades
-
740 minHoofdgerechtwijn, limoensap, water, olie-, tijm, koriander, peper, marjolein, dille, varkenslende, bouillon, aardappelen, wortels, ui,licht kruid varkenslende
Ik vond het geweldig