Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sweet Dog Farm
Varkensvlees en groene Spaanse peperbraadpan
Dit kan niet eenvoudiger samen te stellen zijn. Ik maakte dit voor een potluckluncheon op het werk jaren geleden en was verbaasd over hoe populair het werd met mijn co-werkers. Het leek alsof elke week een van de meiden zei dat ze het had voorbereid voor het gezin. Als je nog restjes hebt, is het goed verpakt in een meel tortilla "burrito-stijl".
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 600 gram vlees zonder been, in blokjes gesneden (ik gebruik varkenshaas)
- 1 eetlepel frituurolie
- 1 (425 gram) kan zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt
- 1 (305 gram) kan gecondenseerde room van kippensoep, onverdund
- 1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden, ongedraineerd
- 2 (113 gram) blikjes gehakte groene pepers
Bereiding
-
In grote koekenpan, bruin varkensvlees in olie tot er geen roze overblijfselen zijn, afvoer.
-
Voeg bonen, soep, tomaten, chilipepers, rijst, water, salsa en komijn toe. Kook en roer tot het bubbelt.
-
Giet in een ingevette 2 liter ovenschaal.Bake, onbedekt, op 350 voor 30 minuten of tot bubbly.
-
Bestrooi met kaas, laat een paar minuten staan voor het opdienen.
-
Ik heb dit in mijn elektrische koekenpan gedaan en in plaats van het in de oven te plaatsen, heb ik gewoon het deksel op de koekepan gelegd en laat het ZEER langzaam 20 minuten sudderen. Voeg vervolgens de kaas toe, vervang het deksel gedurende ongeveer 5 minuten - en het was goed om te gaan.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 min<60 minutenchocolade, marshmallows, melk verdeeld, kokosnoot verdeeld, glucosestroop, amandelen, kokosnoot verdeeld, eieren, scherpe schelpen, karamels onverpakt,chocoladekaramel kokos taartjes -
40 min<60 minutenboter, meel, suiker, meel, suiker, citroensap, eieren, poeder,citroen reep -
35 min<60 minutenmacaroni, erwten, ui, olie-, peper, kaas, ham, augurkenvoedsel, mosterd-, peper, paprika poeder, mayonaise,"Zondag beste" macaroni salade -
50 min<60 minutensavooiekool, olie-, spek, eieren, sjalotten, teentjes knoflook, peterselie, zeezout, peper, meel, melk,kool galette
Ik vond het geweldig