Varkensvlees en groene Spaanse peperbraadpan

Name: varkensvlees en groene Spaanse peperbraadpan
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gram vlees zonder been, in blokjes gesneden (ik gebruik varkenshaas); 1 eetlepel frituurolie; 1 (425 gram) kan zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 (305 gram) kan gecondenseerde room van kippensoep, onverdund; 1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden, ongedraineerd; 2 (113 gram) blikjes gehakte groene pepers; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die snelkokende bruine rijst bevat; 2 eetlepels water; 2 eetlepels water; 3 eetlepels salsa; 1 theelepel gemalen komijn; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met cheddar kaas, versnipperd

Dit kan niet eenvoudiger samen te stellen zijn. Ik maakte dit voor een potluckluncheon op het werk jaren geleden en was verbaasd over hoe populair het werd met mijn co-werkers. Het leek alsof elke week een van de meiden zei dat ze het had voorbereid voor het gezin. Als je nog restjes hebt, is het goed verpakt in een meel tortilla "burrito-stijl".

Ingrediënten

Bereiding

In grote koekenpan, bruin varkensvlees in olie tot er geen roze overblijfselen zijn, afvoer.
Voeg bonen, soep, tomaten, chilipepers, rijst, water, salsa en komijn toe. Kook en roer tot het bubbelt.
Giet in een ingevette 2 liter ovenschaal.Bake, onbedekt, op 350 voor 30 minuten of tot bubbly.
Bestrooi met kaas, laat een paar minuten staan voor het opdienen.
Ik heb dit in mijn elektrische koekenpan gedaan en in plaats van het in de oven te plaatsen, heb ik gewoon het deksel op de koekepan gelegd en laat het ZEER langzaam 20 minuten sudderen. Voeg vervolgens de kaas toe, vervang het deksel gedurende ongeveer 5 minuten - en het was goed om te gaan.

Blogs die misschien interessant zijn

hoe lang moet een jog duren

als u 60 minuten per dag traint hoeveel gewicht zult u dan verliezen in twee weken

one workout vs. verschillende korte trainingen

60 minuten gestage cardio versus 20 minuten intervallen

wat zijn de voordelen van 40 minuten wandelen per dag

Ik vond het geweldig

Varkensvlees en groene Spaanse peperbraadpan

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies