Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Varkensvlees van de oude wereld
 
 
PortiesPTM135 min

Varkensvlees van de oude wereld


Ik HERINNER me dit recept uit mijn kindertijd. Mijn Duitse grootmoeder maakte deze braadworst elke zondag - het was ons equivalent van het gebruikelijke gebraden kippendiner van iedereen. Er werden veel gelukkige tijden doorgebracht rond de keukentafel van oma, genietend van deze smakelijke maaltijd. - Mary Ann Morgan, Cedartown , Georgia

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Meng in een kleine kom karwijzaad, salie, 1 theelepel zout en 0,25 theelepel peper; wrijf over gebraden.
  2. Plaats gebraden op een rek in een ondiepe braadpan.
  3. Bak, ontdekt, bij 350 ° 2 uren of tot een thermometer 160 ° -170 ° leest.
  4. Verwijder braadstuk uit pan; warm houden.
  5. Giet de pan in een grote maatbeker; voeg voldoende water toe om gelijk te komen aan 1/2 liter.
  6. Giet in een kleine steelpan; voeg naar wens browning saus toe, maizena en resterend zout en peper.
  7. Roer tot een gladde massa.
  8. Breng aan de kook; kook en roer tot het dik en dik is.Salade gebraden; serveer indien gewenst met jus en knoedels of aardappelen..



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407