Varkensvleesravioli met kalk en moutazijn onderdompelende saus

Name: varkensvleesravioli met kalk en moutazijn onderdompelende saus
Cook time: 6 min
Total time: 1 h 6 min
Yield: 0
Ingredients: 1 limoen, sap van; 1 limoen, sap van; 2 eetlepels moutazijn; 2 eetlepels sojasaus; 1 theelepel honing; 1 theelepel donkere sesamolie; 1 theelepel donkere sesamolie; 0,25 theelepel hete rode pepervlokken; 200 gram gemalen varkensvlees; Een kopje met een inhoud van 130 ml met parmezaanse kaas, geraspt; 1 eetlepel verse basilicum, fijngehakt; 2 theelepels verse gember, geschild en geraspt; 3 knoflookteentjes, gehakt; 2 lente-uitjes, fijngehakt; 0.125 theelepel verse nootmuskaat, geraspt; 1 ei; 32 wonton wikkels

Dit was mijn favoriete recept voor 2008. Het is een heerlijk, ander en heel smaakvol gerecht. Alleen al de gedachte aan het maken van deze saus maakt mijn mond water, maar houd in gedachten dat een beetje ervan een lange weg gaat. De ravioli bevriezen prachtig dus zijn goed voor een lekker aperitief. Als het gebruik van bevroren is, ontdooi ze dan niet.En ze worden bevroren.Gereedschap met kip of kalkoen kan in de plaats komen voor het varkensvlees.

Ingrediënten

Bereiding

Klop of schud goed om te combineren en opzij te zetten (dit is de dipsaus).
Klop de Parmezaanse kaas, basilicum, gember, knoflook, lente-uitjes, nootmuskaat en ei in een grote kom.
Voeg het varkensvlees toe en meng voorzichtig met je vingertoppen tot het net is gemengd.
Plaats het varkensvleesmengsel 30 minuten in de koelkast om het stevig te maken.
Borstel de vier zijden van een wikkel licht met water (of gebruik een eierwas als je dat wilt).
Plaats een volle tbs van het varkensvleesmengsel in het midden van de gewonnen tonwikkelaar.
Plaats een andere wikkel bovenop.
Druk de randen tegen elkaar om te verzegelen tijdens het uitwerken van eventuele luchtbellen.
Als een wikkeling scheurt, gooit u deze weg en begint u opnieuw.
Als je zin hebt, trim de randen dan met een zigzag deegwiel.
Herhaal met de resterende vulling en wraps.
Breng een grote pan water aan de kook, voeg wat zout toe en kook de ravioli gedurende 6 minuten.
Giet de ravioli weg.
Serveer drizzled met de saus.
Garneer met dunne plakjes limoen en snij de verse bieslook als je wilt.
Om te bevriezen - leg de ongekookte ravioli op een bakplaat in een enkele laag en zet ze een paar uur in de vriezer. Doe de taartjes in een vriezer opbergzak.
Enjoy!

Blogs die misschien interessant zijn

wat is citroenzuur en is het slecht voor u

6 verbazingwekkende voordelen van sinaasappelschil

is varkenslever goed voor u

citroenen en diabetes zijn ze veilig om te eten

hoe dik wordt varkensbuik

Ik vond het geweldig

Varkensvleesravioli met kalk en moutazijn onderdompelende saus

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies