Veer halve maan rollen

Name: veer halve maan rollen
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: 1 (7 gram) pakket actieve droge gist, opgelost volgens de aanwijzingen op de verpakking (ik gebruik altijd Fleischmann's); Een kom met een inhoud van 3/8 liter die gebrande melk bevat, afgekoeld; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 1 theelepel zout; extra boter, voor rijgen; extra boter, voor rijgen; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 1,25 liter die meel bevat

Ingrediënten

Bereiding

Meng alle ingrediënten, behalve bloem in een grote mengkom, goed roeren.
Voeg bloem en meng toe om te combineren.
Dek af met plasticfolie en bewaar het een nacht in de koelkast.
Haal de volgende dag het deeg uit de kom en snij in vieren.
gebruik een vierde van de deegrol in een grote cirkel rond de dikte van een taartbodem.
Bestrijk met boter.
snij cirkel in minstens 8 driehoeken (ik snij in 16).
Beginnng met grootste eindverplaatsing naar voren.
Plaats op een bakplaat bekleed met perkamentpapier.
Bestrijk met gesmolten boter.
Ga door totdat al het deeg is gerold.
Laat het 2 uur rijzen.
Bak in een voorverwarmde 350 oven gedurende 10 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Borstel onmiddellijk met gesmolten boter.