Veganistische barbecue saus

Name: veganistische barbecue saus
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (156 gram) kan tomatenpuree; 170 liter appelciderazijn; Een kop met een inhoud van 60 ml die ahornsiroop bevat; 2 eetlepels melasse; 2 eetlepels mosterdpoeder; 2 eetlepels knoflookpoeder; 2 eetlepels gerookte paprika; 2 eetlepels zeezout; 2 eetlepels verse zwarte peper; 2 theelepels natuurlijke suiker van turbinado's (zoals Sugar InThe Raw®)

Deze veganistische barbecuesaus is een geweldig alternatief voor traditionelere sauzen, waardoor je snel en eenvoudig een pot kunt openen. Je kunt het meteen gebruiken of laten afkoelen en bewaren in een glazen pot in de koelkast.

Ingrediënten

1 (156 gram) kan tomatenpuree
170 liter appelciderazijn
Een kop met een inhoud van
60 ml die ahornsiroop bevat
2 eetlepels melasse
2 eetlepels mosterdpoeder

2 eetlepels knoflookpoeder
2 eetlepels gerookte paprika
2 eetlepels zeezout
2 eetlepels verse zwarte peper
2 theelepels natuurlijke suiker van turbinado's (zoals Sugar InThe Raw®)

Bereiding

Meng tomatenpuree, appelciderazijn, ahornsiroop, melasse, mosterdpoeder, knoflookpoeder, gerookte paprika, zeezout, gemalen zwarte peper en suiker samen in een blender.
Giet het gemengde mengsel in een pan en kook op matig vuur, onder voortdurend roeren, tot het net is opgewarmd, ongeveer 5 minuten.