Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
GLP
Veganistische courgettesoep met basilicum
Te veel courgette in je tuin? Probeer deze supereenvoudige veganistische soep. Pasta en courgette gaan geweldig samen. Deze soep bevriest ook erg goed, dus ik maak altijd extra voor later.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olijfolie in een pan op middelhoog vuur en bak de ui en knoflook tot ze zacht en doorschijnend zijn, ongeveer 5 minuten. Voeg courgette toe; kook en roer ongeveer 5 minuten.Giet in water en voeg zout toe; Breng aan de kook. Dek de pot gedeeltelijk, zet het vuur lager en laat sudderen tot de courgettes zacht zijn, ongeveer 15 minuten.
-
Voeg basilicum en puree soep toe met een staafmixer tot een gladde massa. Breng op smaak met zout en peper.
Blogs die misschien interessant zijn
-
130 minSoepen, stoofschotels en Chiliui, paprika, teentje knoflook, olie-, rundvlees, tomaten, tomaten, bonen, Cayenne peper, Chili poeder, sojasaus, water,ez's slowcooker hot chili -
45 minSoepen, stoofschotels en Chiliboter, ui, bouillon, water, selderij zout, wortels, aardappelen, melk verdeeld, meel, selderij zout, zout, peper, meervalfilets in, kaas,cheesy catfish chowder -
45 minSoepen, stoofschotels en Chiliaardappelen, ui, kool, bonen, water, bier, mosterd-, knoflook poeder, peper, zout,dronken winterstoofpot -
170 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, ui, paprika, Anaheim chili peper, Jalapeno peper, teentjes knoflook, rundvlees, Worcestershire saus, knoflook poeder, bouillon, bier, tomaten, tomaten, tomaten, wijn, Chili poeder, komijn, suiker, Chipotle, basilicum, paprika poeder, zout, oregano, peper, bonen, zure room, koriander, komijn,beste verdomde chili
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig