Veganistische paprika steak (ook bekend als pepper fake)

Name: veganistische paprika steak (ook bekend als pepper fake)
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6-8
Ingredients: 400 gram seitan, gemaakt in stroken van 5 centimeter; 4 groene paprika's, in grote stukken gehakt; 1 grote ui, in grote stukken gehakt; Een kom met een inhoud van 1,25 liter die jus bevat; 1 eetlepel plantaardige olie; 1 eetlepel plantaardige olie; Een kom met een inhoud van 1,5 liter die jasmijnrijst bevat, gekookt

Ik heb dit recept verzonnen nadat ik een trek kreeg naar wat 'vlezig' Chinees eten. De maat voor de seitan is bij benadering, ik meet het nooit echt, ik maak gewoon een grote partij en ik hoop dat het genoeg zal zijn. Voor de jus, ik hou van met het Chicago Diner-recept dat in mijn lijst met gepubliceerde recepten staat. Voeg gewoon meer tamari toe aan het eindproduct.

Ingrediënten

Bereiding

Haal van het vuur en giet het in een grote kom. Giet de A-kom met een inhoud van 1,25 liter jus over de seitan en voeg meer tamari naar smaak toe.
Meng goed, dek af en bewaar deze 's nachts in de koelkast.
De volgende dag hak de groenten en bak ze in een wok of grote pan op middelhoog vuur met de sesamolie. Voeg de kom jus en seitan toe als de groenten bruin worden.
Laat de groenten, seitan en jus 10-15 minuten sudderen, of totdat de seitan is verhit en de groenten zijn verzacht.
Terwijl dit alles kookt, maak de rijst.
Scoop rice onto a plate, spoon the Pepper Fake over and enjoy!

Blogs die misschien interessant zijn

wat zijn de voordelen van ui en knoflook

verrassende gezondheidsvoordelen van knoflook en uien

13 indrukwekkende voordelen van uien

uien 101 voedingsfeiten en gezondheidseffecten

gezondheidsvoordelen en risicos van uien

Ik vond het geweldig

Veganistische paprika steak (ook bekend als pepper fake)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies