Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ljubomir
Veganistische zwarte bonenburgers
Eenvoudige zwarte bonenburgers voor iedereen! U hoeft het recept of de hoeveelheden niet precies te volgen. Ik doe het nooit. Bewaar bij uw favoriete burger-fixaties en zoete friet.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 (425 gram) kan zwarte bonen bevatten, uitgelekt en gespoeld
-
Een kop met een inhoud van80 ml met gehakte zoete ui
- 1 eetlepel gehakte knoflook
- 3 baby wortelen, geraspt (optioneel)
-
Een kop met een inhoud van60 ml met gehakte groene paprika (optioneel)
- 1 eetlepel maizena
- 1 eetlepel warm water
- 3 eetlepels chili-knoflooksaus (zoals Sriracha®), of naar smaak
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een bakplaat in.
-
Pureer zwarte bonen in een kom; voeg ui, knoflook, wortels en groene paprika toe. Mengen.
-
Klop maizena, water, chili-knoflooksaus, chilipoeder, komijn, zeevruchtenkruiden, zout en zwarte peper samen in een aparte kleine kom. Stuur het maïzenapmengsel door het zwarte bonenmengsel.
-
Meng volkorenbrood in het bonenmengsel. Roermeel, 60 liter per keer, in het bonenmengsel tot een kleverig beslag ontstaat.
-
Schep 'burger-sized' terpen op de voorbereide bakplaat, ongeveer een centimeter dikte per heuvel. Vorm de hamburgers.
-
Bak in de voorverwarmde oven tot ze in het midden is gekookt en knapperig aan de buitenkant, ongeveer 10 minuten aan elke kant.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minHoofdgerecht, eieren, melk, broccoli, ui, kaas,broccoli cheddar taart
-
45 minHoofdgerechtpasta water, olie-, courgette, asperges in lengtes, kroon broccoli in roosjes, bonen, ui, bonen, pasta water, basilicum, zout peper, kaas,groene groene pasta
-
380 minHoofdgerechtrundvlees, ui, brood, bouillon, ei, kaas, ketchup, Worcestershire saus, kruiderij, peterselie, knoflook poeder, ketchup, aardappelen, wortels,gearomatiseerd slowcooker gehaktbrood
-
260 minHoofdgerechtkaas, mierikswortel, mosterd-, meel, spinazie met stengels, rundvlees, kaas,rosbief mierikswortel roll-ups
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig