Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ljubomir
Veganistische zwarte bonenburgers
Eenvoudige zwarte bonenburgers voor iedereen! U hoeft het recept of de hoeveelheden niet precies te volgen. Ik doe het nooit. Bewaar bij uw favoriete burger-fixaties en zoete friet.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 (425 gram) kan zwarte bonen bevatten, uitgelekt en gespoeld
-
Een kop met een inhoud van80 ml met gehakte zoete ui
- 1 eetlepel gehakte knoflook
- 3 baby wortelen, geraspt (optioneel)
-
Een kop met een inhoud van60 ml met gehakte groene paprika (optioneel)
- 1 eetlepel maizena
- 1 eetlepel warm water
- 3 eetlepels chili-knoflooksaus (zoals Sriracha®), of naar smaak
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een bakplaat in.
-
Pureer zwarte bonen in een kom; voeg ui, knoflook, wortels en groene paprika toe. Mengen.
-
Klop maizena, water, chili-knoflooksaus, chilipoeder, komijn, zeevruchtenkruiden, zout en zwarte peper samen in een aparte kleine kom. Stuur het maïzenapmengsel door het zwarte bonenmengsel.
-
Meng volkorenbrood in het bonenmengsel. Roermeel, 60 liter per keer, in het bonenmengsel tot een kleverig beslag ontstaat.
-
Schep 'burger-sized' terpen op de voorbereide bakplaat, ongeveer een centimeter dikte per heuvel. Vorm de hamburgers.
-
Bak in de voorverwarmde oven tot ze in het midden is gekookt en knapperig aan de buitenkant, ongeveer 10 minuten aan elke kant.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minHoofdgerechtui, gember, water, varkensvlees, rijst, sojasaus, zout verdeeld, olie-, peper, garnalen, paddestoel, selderij, wonton wikkels, kippenbouillon,Chinese garnalen wonton
-
40 minHoofdgerechtrundvlees, zout, peper, knoflook poeder, Worcestershire saus, eieren, brood, olie-, ui,gepaneerde hamburgers
-
120 minHoofdgerechtpaprika, olie-, water verdeeld, rijst, bouillon, ui, teentjes knoflook, rundvlees, ui, knoflook poeder, oregano, tomaten, kaas, kaas, ketchup, Worcestershire saus,lekkere gevulde pepers
-
225 minHoofdgerechtrundvlees worst, ui, paddestoel, olie-, tomaten, tomaten, tomaten, Bourgondische wijn, oregano, basilicum, peterselie, knoflook zout, knoflook zout, suiker, spaghetti,spaghetti met tomaat en worstsaus
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig