Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ljubomir
Veganistische zwarte bonenburgers
Eenvoudige zwarte bonenburgers voor iedereen! U hoeft het recept of de hoeveelheden niet precies te volgen. Ik doe het nooit. Bewaar bij uw favoriete burger-fixaties en zoete friet.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 (425 gram) kan zwarte bonen bevatten, uitgelekt en gespoeld
-
Een kop met een inhoud van80 ml met gehakte zoete ui
- 1 eetlepel gehakte knoflook
- 3 baby wortelen, geraspt (optioneel)
-
Een kop met een inhoud van60 ml met gehakte groene paprika (optioneel)
- 1 eetlepel maizena
- 1 eetlepel warm water
- 3 eetlepels chili-knoflooksaus (zoals Sriracha®), of naar smaak
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een bakplaat in.
-
Pureer zwarte bonen in een kom; voeg ui, knoflook, wortels en groene paprika toe. Mengen.
-
Klop maizena, water, chili-knoflooksaus, chilipoeder, komijn, zeevruchtenkruiden, zout en zwarte peper samen in een aparte kleine kom. Stuur het maïzenapmengsel door het zwarte bonenmengsel.
-
Meng volkorenbrood in het bonenmengsel. Roermeel, 60 liter per keer, in het bonenmengsel tot een kleverig beslag ontstaat.
-
Schep 'burger-sized' terpen op de voorbereide bakplaat, ongeveer een centimeter dikte per heuvel. Vorm de hamburgers.
-
Bak in de voorverwarmde oven tot ze in het midden is gekookt en knapperig aan de buitenkant, ongeveer 10 minuten aan elke kant.
Blogs die misschien interessant zijn
-
17 minHoofdgerechtspaghetti, paddestoel, olie-, teentjes knoflook, eieren, kaas,10 minuten champignon carbonara
-
25 minHoofdgerechtrundvlees, veenbessen, teentjes knoflook, zout peper, pindakaas, brood, aardbeienjam, kaas,pindakaas en jelly burger
-
185 minHoofdgerechtrosmarijn, meel, rosmarijn, zout peper, boter, ijswater, aardappelen, aardappelen, melk, olie-, boter, eieren, kaas, teentjes knoflook, zout peper,hartige zoete aardappeltaart
-
0 minLamLam, Rund vlees, ui, gemberwortel, Knoflook, Zout, Spices piment, Specerijen chilipoeder, Spices piment, Koriander koriander, Noten amandelen, Ei, meel,gekruide lamsgehaktballen
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig