Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JuliaH
Vegetarisch recept voor erwtensoep
Maak en deel dit recept voor vegetarische reepjes erwtensoep uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in een pan op laag vuur. Voeg de wortel, selderij, ui en tijm toe, kruid het licht met peper en kook gedurende 10 minuten.
-
Voeg de bouillon toe en splits erwten, en breng snel aan de kook op hoog vuur.
-
Verlaag het vuur en laat sudderen tot de erwtjes gaar zijn, ongeveer 1 uur.
-
Pureer 0.66 van de soep in een blender en roer het in de resterende 0.33.
-
Als de soep te dik is, dun door er iets meer bouillon aan toe te voegen. Zet het vuur hoger en laat de soep 15 seconden aan de kook komen.
-
Voeg naar smaak zout en peper toe.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minOne Dish Mealcavatappi pasta, ui, teentjes knoflook, pepervlokken, olie-, wijn, tomaten, zout peper, kaas, spek,Carrabba's cavatappi amatriciana (bijgerecht pasta) -
65 minOne Dish Mealwortels, pastinaak, spruiten, olie-, kruiden verdeeld, zout verdeeld, peper verdeeld, bieten, biefstuk, citroensap,geroosterde zalm met knolgroenten -
70 minOne Dish Mealboter, varkenskoteletten, broccoli snijdt, rijst, paddestoel, ui, paddestoel,gesmoorde varkenskarbonades met vuile rijst -
35 minOne Dish Mealbiefstuk, boter, kruidnagel, glucosestroop, honing,vakantieham elke dag van het jaar
Ik vond het geweldig