Vegetarische koolsoep

Name: vegetarische koolsoep
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12-15
Ingredients: 5 wortels, gehakt; 1 (35 gram) droge uiensoepmengeling; 5 teentjes knoflook, gehakt; 1 (1588 gram) kan tomatensap; 1 liter plantaardige bouillon; 1 middelgrote kool, gehakt; 1 (35 gram) droge uiensoepmengeling; 1 (1588 gram) kan tomatensap; 3 zoete paprika's, geel, rood, oranje, in blokjes gesneden; 8 -10 stelen bleekselderij, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met groene bonen; 2 eetlepels oregano; 2 eetlepels basilicum; 0,5 theelepel gedroogde chili pepervlokken; zout en verse gemalen peper, naar smaak