Veggie gevulde schelpen

Name: veggie gevulde schelpen
Cook time: 50 min
Total time: 95 min
Ingredients: 24 ongekookte schelpen van jumbo pasta; 1 eetlepel olijfolie; 1 middelgrote courgette, versnipperd en droog geperst; 200 gram portobello-champignons, gehakt; 1 middelgrote ui, fijngehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 1 groot ei, licht geslagen; 1 theelepel Italiaanse kruiden; 0,5 theelepel gemalen rode pepervlokken; 1 pot (680 gram) vleesloze spaghettisaus; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas

Het gebruik van vijf kazen in een gerecht vertaalt zich meestal niet naar een gerecht dat als licht wordt beschouwd, maar deze vleesloze maaltijd is het bewijs dat het met groot succes en smaak kan worden gedaan! De schelpen bevriezen prachtig, dus restjes zijn een centimeter om te sparen voor nog een snel diner als je een centimeter in de tijd zit. - Lisa Renshaw, Kansas City, Missouri

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° Cookgranaten volgens de verpakkingsrichtlijnen voor al dente; drain en spoel in koud water.
Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg groenten toe; kook en roer tot ze zacht zijn.Verwijder van het vuur. Meng in een kom ricotta, mozzarella, provolon en Romano-kazen; roer het ei, kruiden en groenten erdoor.
Verspreid 1/4 liter saus in een 13x9-in.bakschaal bedekt met kookspray. Vul pasta schelpen met kaasmengsel; Plaats in de ovenschaal. Top met de resterende saus. Pronk met Parmezaanse kaas.
Bak, afgedekt, 40 minuten.Bak, onbedekt, 10 minuten langer of tot kaas is gesmolten.Laat 10 minuten staan voor het serveren. Optie voor het vriesvak: koele ongebakken ovenschotel; bedekken en invriezen. Om te gebruiken, gedeeltelijk ontdooien in de koelkast gedurende de nacht. Haal de koelkast 30 minuten voor het bakken uit de oven. Verwarm de oven op 350 °. Bedek de braadpan met folie; bak 50 minuten. Uncover; bak 15-20 minuten langer of tot het is verwarmd en een thermometer in het midden staat op 165 °.

Blogs die misschien interessant zijn

ei mengen met ricotta voor lasagne

wat zijn de voordelen van cryotherapie

7 voordelen van cryotherapie hoe cryotherapie uw gezondheid kan verbeteren

kun je s nachts pasta koken in koud water

hoe kook je oesters op het fornuis

Ik vond het geweldig

Veggie gevulde schelpen

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies