Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lkk
Veggie potato chowder voor slow cooker
Ik vond dit juweeltje in het tijdschrift Simple and Delicious, ingediend door H.Thompson. Ik heb een paar kleine aanpassingen gedaan om onze familie te plezieren. Ik ben dol op de toevoeging van de verse groenten aan de aardappelsoep - geeft gewoon een leuke draai aan de normale soep. voor het voorzien van een vegetarisch gerecht bij potlucks.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 6 middelgrote aardappelen, in blokjes gesneden (ik gebruikte Yukon en White Potato mix)
- 3 (411 gram) blikjes natriumarm plantaardig bouillon
- 2 middelgrote worteltjes, in dunne plakjes gesneden
- 1 middelgrote zoete ui, in blokjes gesneden
-
Een kop met een inhoud van60 ml die boter bevat, in blokjes
- 1 -2 teentje knoflook, gehakt
- 1 theelepel gedroogde tijm
- 1/4 theelepel marjolein
- 3/4 theelepel zout
- 1/2 theelepel peper
-
Een beker met een inhoud van60 ml die meel bevat
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met halve en halve room
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die ingevroren erwten bevat, ontdooid
- Cheddar kaas, versnipperd (optioneel voor topping bowl)
Bereiding
-
In een A-kom met een inhoud van 5 liter met slowcooker, combineer alle ingrediënten behalve de A-beker met een inhoud van 60 ml die meel, halve room, erwten en kaas bevat. Bedek en kook op LAAG gedurende 5-6 uur of tot groenten zacht zijn.
-
Meng in een kleine kom de bloem en de room tot een gladde massa en voeg langzaam toe aan de slowcooker.
-
Roer erwten en dek af en kook op HOOG gedurende 30 minuten of tot een beetje verdikt.
-
Top elke portie met wat geraspte kaas indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minChowdersmelk, maïs, boter, ui, teentjes knoflook, komijn, oregano, bouillon, kippenborsten, aardappelen, kaas, maïs, peterselie, zout, peper,kip en maïssoep met zoete aardappelen -
25 minChowdersui, olie-, teentje knoflook, gemberwortel, kokosmelk, soja melk, bouillon, maïs, cayenne, zout, peper, bonen,maïssoep van kokosnoot -
20 minChowdersspek, ui, teentjes knoflook, paprika, selderij, aardappelen, kokkelsap, krabsap, visfilet gebruikte meerval, zout peper, tijm, Bay kruiden, , room, Bay kruiden,zeevoedselvissoep onder druk -
35 minChowdersolie-, ui, teentjes knoflook, bonen, pepers, maïs, wortel, selderij, kip, komijn, Chili poeder, Cayenne peper, melk, maïzena, kaas, koriander,witte boonvissoep
Ik vond het geweldig