Verborgen munt stukjes

Name: verborgen munt stukjes
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: Een beker met een inhoud van 60 ml die bakvet bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die bakvet bevat; Een schaal met een inhoud van 1 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 groot ei; 1 eetlepel 2% melk; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 2/5 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 80 ml met bak cacao; 1-1/2 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel gemalen kaneel; 2 tot 3 theelepels pepermunt extract; Een schaal met een inhoud van 1 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 6 eetlepels lichte glucosestroop; Een beker met een inhoud van 60 ml die bakvet bevat; 2 tot 3 theelepels pepermunt extract; 2 pakjes (elk 326 gram) melkchocoladeschilfers; 2 pakjes (elk 326 gram) melkchocoladeschilfers; Een beker met een inhoud van 60 ml die bakvet bevat

Is het een koekje of een snoepje? Het maakt niet uit welk antwoord de mensen kiezen, ze vinden deze muntachtige stukjes lekker. Het recept maakt zoveel dat je tonnen cadeautjes tegelijk kunt maken. - Adina Skilbred, Prairie du Sac, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een grote kom het bakvet, de boter en de suiker tot het licht en donzig is.Bekleed het ei, de melk en de vanille. Meng de bloem, cacao, bakpoeder, zout en kaneel; voeg geleidelijk aan het afgeroomde mengsel toe. Houd strak en koel voor 8 uren of een nacht
Op een licht met bloem bestoven oppervlak rol je het deeg tot een dikte van 0,125 inch. Snijd het in met een licht met bloem bestoven 1,5-inch koekjessnijder; plaats op niet-ingevette bakplaten
Bak op 375 ° tot ze zijn uitgehard, 6-8 minuten. Koel 2 minuten voordat je ze in een rooster verwijdert om ze volledig te laten afkoelen
Meng in een grote kom alle ingrediënten van de pepermunt-laag.Klein 1 minuut of tot een gladde massa.Vorm in 120 ballen, 0,5 in.elk. Leg een bal op elk koekje en vlak af om het koekje te bedekken.Plaats op met was beklede bakplaten ; koel gedurende 30 minuten
Smelt in de magnetron chocoladeschilfers en bakvet; roer tot een gladde massa. Spreid ongeveer 1 theelepel over elk koekje. Zet tot stevig vast.