Verbrijzelde bloemkool bijgerecht

Name: verbrijzelde bloemkool bijgerecht
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 (454 gram) bevat bevroren bloemkool; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 1/2 theelepel zout; 1 teentje knoflook, gehakt (optioneel)

Ingrediënten

2 (454 gram) bevat bevroren bloemkool
Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat
1/4 theelepel gemalen zwarte peper

1/2 theelepel zout
1 teentje knoflook, gehakt (optioneel)

Bereiding

Plaats de bloemkool in een pan met voldoende water om te dekken. Breng aan de kook en kook 10 minuten, of tot het gaar is.Drain en breng de bloemkool terug in de pot.
Roer boter, zwarte peper, zout en knoflook door de gekookte bloemkool.
Pureer bloemkoolmengsel met een aardappelstamper of garde tot een gladde consistentie vergelijkbaar met aardappelpuree.