Vereenvoudigde bananenhaverpannekoeken

Name: vereenvoudigde bananenhaverpannekoeken
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6 pancakes, 2
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden; Een beker met een inhoud van 190 ml met ouderwetse haver; 1 eetlepel suiker; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel nootmuskaat; 1 ei; Een kom met een inhoud van 1/3 liter die melk bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rijpe banaan, gepureerd; 2 eetlepels canola-olie

Gemodificeerd van een TOH-recept. Ik vind dit lekker met appelboter bovenop in plaats van siroop, maar mijn kinderen zijn dol op de siroop of aardbeienjam.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/3 liter met meel voor alle doeleinden
Een beker met een inhoud van
190 ml met ouderwetse haver
1 eetlepel suiker
2 theelepels bakpoeder
1 theelepel gemalen kaneel

1/2 theelepel nootmuskaat
1 ei
Een kom met een inhoud van
1/3 liter die melk bevat
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met rijpe banaan, gepureerd
2 eetlepels canola-olie

Bereiding

Meng in een grote kom de bloem, haver, suiker, bakpoeder, kaneel en nootmuskaat.
Combineer het ei, de melk, banaan en olie in een aparte kom.
Roer het eimengsel in droge ingrediënten totdat het net is bevochtigd.
Giet het beslag door Een kopje met een inhoud van 60 ml op een ingevette hete bakplaat.
Draai als er zich bellen vormen en bak tot de tweede zijde goudbruin is.
Serveer met je favoriete topping of siroop.