Vermicelli met kip in pindasaus

Name: vermicelli met kip in pindasaus
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 eetlepels plantaardige olie; 2 kippenborsten zonder been, in blokjes; 1/4 liter kippenbouillon; 2 eetlepels vloeibare honing; 2 eetlepels sojasaus; 2 eetlepels maizena; Een kop met een inhoud van 60 ml die pindakaas bevat; 2 -3 groene uien, fijngehakt; 1 rode paprika, in reepjes gesneden; 500 g vermicelli; 1 theelepel gehakte verse peterselie

Ik kreeg deze ook bij de noedeldoos vandaan. Ik heb het de vorige avond nog geprobeerd en het was geweldig! En supergemakkelijk.

Ingrediënten

2 eetlepels plantaardige olie
2 kippenborsten zonder been, in blokjes
1/4 liter kippenbouillon
2 eetlepels vloeibare honing
2 eetlepels sojasaus
2 eetlepels maizena

Een kop met een inhoud van
60 ml die pindakaas bevat
2 -3 groene uien, fijngehakt
1 rode paprika, in reepjes gesneden
500 g vermicelli
1 theelepel gehakte verse peterselie

Bereiding

Verhit olie en bak de kip tot hij gaar is. Verwijder en stel een zijde in.
Meng bouillon, honing en sojasaus. Klop het maizena en de pinda erdop en roer tot ze net zijn ingedikt.
Roer de uien, peper en kip erdoor.
Kook vermicelli volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Schep het kipmengsel over de noedels en bestrooi met peterselie.