Verrassing-binnenkant cupcakes

Name: verrassing-binnenkant cupcakes
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: CAKE:; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; 1/2 liter water; 170 liter canola-olie; 2 eetlepels witte azijn; 2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 130 ml die bakcacao bevat; 2 theelepels bakpoeder; VULLING:; 1 pakje (227 gram) roomkaas, verzacht; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; 1 ei; Dash zout; Chocolade glazuur, optioneel

Deze cupcakes zijn eenvoudig te bereiden, maar iedereen zal denken dat je uren hebt gewerkt vanwege de "geheime" romige vulling erin. Ze zijn geweldig voor picknicks en lunchpakketten. - Susan Muehmer, Delaware, Ontario

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een grote kom de suiker, het water, de olie, de azijn en de vanille tot alles goed gemengd is. Meng in een andere grote kom bloem, cacao en bakpoeder; gaar geleidelijk in het suikermengsel totdat het gemengd is. Vul papier beklede muffinkoppen voor 2/3 vol
Voor het vullen, in een kleine kom, klop de roomkaas, suiker, ei en zout tot een gladde massa. Giet een theelepel vulling in elke cupcake
Bak gedurende 20-24 minuten op 350 ° C of tot een in het midden gestoken tandenstoker er schoon uit komt. 10 minuten koud en daarna van de pannen naar de rooster om volledig af te koelen. Glaspoeder op cupcakes indien gewenst.