Verrukkelijke roereieren

Name: verrukkelijke roereieren
Total time: 10 min
Yield: 1-2
Ingredients: 2 eieren; 1 theelepel melk; 1 theelepel zure room; zout; peper; 1/2 eetlepel boter; 3 eetlepels cheddar kaas, geraspt; 3 eetlepels cheddar kaas, geraspt

Door een proces van experimenteren, kwam ik met dit recept voor roerei. Neemt een lekkere maaltijd, of in mijn geval een lichte snack! Voel je vrij om de verhoudingen van ingrediënten aan te passen; Dit is wat ik meestal doe, maar het is echt iets dat je kunt proeven.

Ingrediënten

Bereiding

Klop eieren, melk, zure room, zout en peper samen.
Smelt de boter in de braadpan.
Voeg eieren toe aan de koekenpan.
Voortdurend roeren met een spatel.
Als de eieren op het romige einde van een stevige (mijn voorkeur, opnieuw voel je vrij om aan te passen!) Voeg de roomkaas en cheddar kaas.
Roer met een spatel tot roomkaas en cheddar kaas zijn gesmolten.
Serveer met wat je maar wilt.