Verse cranberry saus (relish)

Name: verse cranberry saus (relish)
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 3-5 cups, 12
Ingredients: 1 (340 gram) zak cranberries; 2 Granny Smith-appels, in vieren; 1/2 liter sinaasappelsap; 1/2 liter sinaasappelsap; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat

Ingrediënten

1 (340 gram) zak cranberries
2 Granny Smith-appels, in vieren
1/2 liter sinaasappelsap

1/2 liter sinaasappelsap
Een kop met een inhoud van
130 ml die suiker bevat

Bereiding

Doe 1/4 liter (of ongeveer 3/8 handenvol) veenbessen, 60 appel, 1/4 oranje wig, 1/4 eetlepel suiker en 60 liter sinaasappelsap in een blender.
Gebruik de pulsmethode om ingrediënten te snijden. Misschien moet je halverwege een lepel of mes gebruiken om vastgeraakte veenbessen onder de messen te krijgen. Ga door totdat de inhoud gelijkmatig is (soepel maar niet puree).
Verwijder de inhoud in een kom en herhaal totdat alle ingrediënten zijn opgebruikt.
Voor de beste smaak, minimaal 4 uur van tevoren afkoelen.