Verse peren en gerookte Gouda salade met honing geroosterde pecannoten en perenvinaigrette

Name: verse peren en gerookte Gouda salade met honing geroosterde pecannoten en perenvinaigrette
Total time: 15 min
Ingredients: 3 middelgrote peren; Salade van 80 liter olie en azijn; 1 pakket (142 gram) lentemengeling saladegroen; 170 gram Goudse kaas, geschoren; Een kopje met een inhoud van 190 ml met honing-geroosterde gesneden amandelen

U zult genieten van de subtiele, zachte dressing en de frisse smaak van deze eenvoudige maar elegante salade. Het is een fantastische combinatie! Heb je Gouda niet? Probeer in plaats daarvan Zwitserse kaas te gebruiken. Sheryl Perry - Hertford, North Carolina

Ingrediënten

Bereiding

Pel en verdeel een peer; grof hakken. Plaats in een kleine keukenmachine; bedek en verwerk tot een gladde massa. Voeg tijdens de verwerking geleidelijk saladedressing toe in een gestage stroom.
Verdeel saladegreens over zes saladeplaten. Snijd overgebleven peren. Schik peren en kaas over salades. Bestrooi met amandelen; motregen met dressing.