Verse plakjes komkommer met gerookte zalm en wasabi-crème

Name: verse plakjes komkommer met gerookte zalm en wasabi-crème
Total time: 15 min
Yield: 20
Ingredients: 1 Engelse komkommer; 85 113 gram dungesneden gerookte zalm; 1 -2 theelepel citroensap; Een kopje met een inhoud van 130 ml die roomkaas bevat, op kamertemperatuur; verse dille, garnering; 1,5 theelepels fijngehakte verse bieslook; verse zwarte peper, naar smaak; 1 eetlepel wasabipoeder of 1 eetlepel wasabi-pasta, naar smaak; verse dille, garnering

Klassieke elegante kleine Scandinavische hapjes, met een fusionaccent! Deze kunnen van tevoren worden opgemaakt en vervolgens worden geassembleerd voordat ze worden geserveerd.

Ingrediënten

Bereiding

Schil de komkommer gedeeltelijk horizontaal (zodat wat donkergroen nog steeds te zien is), snijd vervolgens in 51 centimeter dikke rondjes. Leg op papieren handdoeken.
Leg plakjes gerookte zalm bovenop de plakjes komkommer en snij zalm om te passen.
Sprenkel zalm met citroensap en bestrooi het licht met peper.
Klop in een kleine kom de roomkaas, verse dille, verse bieslook, peper en wasabipoeder bij elkaar.
Topzalm met wasabiroom en garneer met verse dille.

Blogs die misschien interessant zijn

kleurrijke maaltijden

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

Ik vond het geweldig

Verse plakjes komkommer met gerookte zalm en wasabi-crème

Klassieke elegante kleine Scandinavische hapjes, met een fusionaccent! Deze kunnen van tevoren worden opgemaakt en vervolgens worden geassembleerd voordat ze worden geserveerd.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies