Verse salie kip schnitzels

Name: verse salie kip schnitzels
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml die karnemelk bevat; Zout naar smaak; 1/8 theelepel peper; 1/8 theelepel peper; 400 gram kippenhaasjes; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met panko (Japans) broodkruimels; 2 tot 3 eetlepels verse, fijngehakte salie; Olie om te frituren; Zout naar smaak; Ranch saladedressing, optioneel

Een van de favoriete recepten van mijn moeder gebruikte verse salie. Haar versie werd gesmoord met jus, maar we houden van deze panko-korstige offertes zoals ze zijn. - Deborah, Traverse City, Michigan

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een kom karnemelk, zout, pepersaus en peper tot het goed gemengd is. Voeg de kip toe, draai naar de vacht; laat 15 minuten staan. In een ondiepe kom, gooi broodkruimels met salie.
Verhit in een diepe koekenpan 1% olie tot 365 °. Dip de haasbiefstukjes in kruimelmengsel om beide kanten te bedekken, klop om de coating te helpen vastplakken. Bak de kip 2-3 minuten aan elke kant of tot ze diep goudbruin zijn.Drain op papieren handdoeken . Zuiver met extra zout naar smaak. Desgewenst serveren met ranch dressing.