Verse tomaat bakken

Name: verse tomaat bakken
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 8 middelgrote tomaten, geschild en in vieren gedeeld; 1 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; 1 theelepelsuiker; 1/2 theelepel droge mosterd; 6 eetlepels boter, gesmolten; 2 grote uien, in plakjes gesneden; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met vers broodkruim; 6 eetlepels boter, gesmolten; Een kop met een inhoud van 60 ml die vers geraspte Parmezaanse kaas bevat

Goed recept om je tomatenzaad van het einde van de zomer op te eten. De eerste keer dat ik dit maakte was ik sceptisch over de hoeveelheid broodkruimels, maar het werkte - de broodkruimels werden bijna als een saus om de tomaat op te zuigen sappen. Ik vond dit recept in Too Many Tomatoes van Burrows en Myers.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de tomaten, zout, peper, suiker en droge mosterd.
Bak de uien in de 2 T boter.
Meng de broodkruimels met de gesmolten boter.
Leg in een beboterde braadpan de tomaten, dan de uien en vervolgens de kruimels.
Bak gedurende 25 minuten op 350 ° C.
Bestrooi met kaas, bak nog 5 minuten.

Blogs die misschien interessant zijn

uien 101 voedingsfeiten en gezondheidseffecten

gezondheidsvoordelen en risicos van uien

wat zijn de voordelen van ui en knoflook

verrassende gezondheidsvoordelen van knoflook en uien

5 dingen die u moet weten over de gezondheidsvoordelen van uien

Ik vond het geweldig

Verse tomaat bakken

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies