Versnipperd appelsap

Name: versnipperd appelsap
Cook time: 300 min
Total time: 330 min
Yield: 6
Ingredients: 2 middelgrote appels, geboord en gehakt; 2 middelgrote appels, geboord en gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat; 2 eetlepels knoflook, gehakt; 2 eetlepels volkoren Dijon-mosterd; 1 theelepel zout; 1 theelepel peper; 2 middelgrote appels, geboord en gehakt; 1 middelgrote ui, gehakt; 6 vleeskoteletten zonder been

Deze tere slowcooker trok varkensvlees met appelboter, appelciderazijn, appels en Dijon-mosterd brengt de herfstsmaak naar de eettafel.

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een kleine kom appelboter, azijn, bruine suiker, knoflook, Dijon-mosterd, zout en peper.
Plaats gehakte appels en uien in slowcooker. Voeg varkenskarbonades toe en schenk het appelbotermengsel erover.
Laat 5 tot 6 uur koken op laag vuur. Smeer varkensvlees in met twee vorken in het fornuis en laat vlees gedurende 20 minuten op laag vuur marineren, onbedekt. Houd warm over rijst of aardappelpuree.