Versnipperd varkensvlees verdadero

Dit is een variatie op mijn Recept 451934 die ik heb gemaakt om varkensvlees te versnipperen voor een taco-bar. Als je geen chiles hebt, gebruik dan een andere of een mix.

Plop het varken in je pot.
Strooi al het andere bovenop en dek af.
Kook op laag gedurende 8 uur of hoog gedurende 4 uur.
Verwijder al het lekkers en plaats het in een grote kom.
Leg varkensvlees op de snijplank (bij voorkeur met een druppelring om al dat goede sap te vangen.
Gebruik 2 vorken of uw vingers om te versnipperen.
Doe geraspte varkensvlees in de kom met de goodies en zoveel sap als je wilt. Meng goed.
Dienen.
Als je nog meer sap hebt, sla het dan op in de koelkast en gebruik het voor iets anders.
Schaal het recept aan uw behoeften. In plaats van het af te schalen, bevries u sommige voor toekomstige maaltijden.
Genieten.