Vervanger voor mascarpone-kaas

Oké, oké, ik weet het. True tiramisu gebruikt mascarpone, maar voor het geval je lokale Safeway of wat dan ook het niet draagt, wat vaak het geval is, is dit een goede vervanger. Ik gebruikte het in het tiramisu-recept van Emeril en het kwam er heel goed uit. mooi. Ik dacht dat dit iemand zou kunnen helpen.