Vetarm kalkoen-in-de-tuin gehaktbrood

Name: vetarm kalkoen-in-de-tuin gehaktbrood
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: 600 gram gemalen kalkoen of 600 gram mager rundergehakt; 1 (284 gram) pakket ingevroren gehakte spinazie, ontdooid, uitgelekt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met snelle haver of een kom met een inhoud van 1/4 liter met ouderwetse haver, ongekookt; Een kop met een inhoud van 130 ml met fijngesnipperde ui; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde wortel; Een kopje met een inhoud van 80 ml met magere melk; 2 eiwitten of 1 ei, lichtgeklopt; 1 1/2 theelepeltjes Italiaanse kruidenkruiden; 1 theelepel zout; 1/4 theelepel zwarte peper

Maak en deel dit Low-Fat Turkije-in-de-tuin gehaktbroodrecept van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven tot 350 graden.
Combineer in een grote mengkom de kalkoen of het rund, de spinazie, die is geperst om uit te lekken, de haver, ui, wortels, ei, melk, kruiden (mengsel van oregano, basilicum en tijm), zout en peper.
Gebruik een driekleine keuken-granny-vork of houten mengvork om de vleesingrediënten te mengen.
Pat in een centimeter brood pan die is bespoten met een geen-stick olieproduct, of vorm in een brood en plaats in het midden van een centimeter bakblik.
Bak 1 uur of totdat een thermometer 170 graden registreert en het midden niet meer roze is.
Als u rundvlees voor kalkoen vervangt, bak dan 50 tot 55 minuten en de thermometer registreert 160 inwendige temperatuur (punt raakt de ovenschaal niet).
Laat het brood 5 minuten uit de oven komen voordat u het snijdt.