Vetarme eierdruppelsoep, op mijn manier

Name: vetarme eierdruppelsoep, op mijn manier
Cook time: 4 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1,5 liter magere bouillon met laag vetgehalte, goed gearomatiseerd; 1/2 theelepel Splenda suikersurrogaat; 2 eiwitten, lichtgeklopt; Een kop met een inhoud van 130 ml met in plakjes gesneden verse spinazie; 2 -3 gesneden groene uien, afhankelijk van hun grootte en hoeveel u ze lekker vindt

Maak en deel deze Low Fat Egg Drop Soup, My Way-recept van.

Ingrediënten

1,5 liter magere bouillon met laag vetgehalte, goed gearomatiseerd
1/2 theelepel Splenda suikersurrogaat
2 eiwitten, lichtgeklopt

Een kop met een inhoud van
130 ml met in plakjes gesneden verse spinazie
2 -3 gesneden groene uien, afhankelijk van hun grootte en hoeveel u ze lekker vindt

Bereiding

In een grote diepe pan de bouillon aan de kook brengen.
Zet het vuur laag en voeg langzaam het eiwit toe aan de bouillon terwijl je roert.
Voeg de Splenda, spinazie en groene ui toe en verwijder onmiddellijk van het vuur en roer licht.
Bedek de pan en laat hem 2-3 minuten staan.
Dienen.