Vicki's gastronomische aardappelen

Name: vicki's gastronomische aardappelen
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8-10
Ingredients: 6-8 grote aardappelen, geschild en in blokjes gesneden; 1 theelepel zout; 1/8 theelepel knoflookzout; 1 theelepel geraspte ui; 2 eetlepels boter of 2 eetlepels margarine; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte kaas; 1 (227 gram) zure roomcontainer; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte kaas

Ingrediënten

6-8 grote aardappelen, geschild en in blokjes gesneden
1 theelepel zout
1/8 theelepel knoflookzout
1 theelepel geraspte ui

2 eetlepels boter of 2 eetlepels margarine
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met geraspte kaas
1 (227 gram) zure roomcontainer
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met geraspte kaas

Bereiding

Kook aardappelen in zout water tot ze gaar zijn.
(Ongeveer 10 minuten nadat het water zachtjes kookt).
Combineer aardappelen met zouten, ui, boter, roomkaas en zure room.
Klop tot het mengsel zacht en donzig is.
Plaats in beboterde 2 liter
braadpan.
Top met geraspte kaas indien gewenst.
(Kan 's nachts worden afgedekt en gekoeld of ingevroren op dit punt, indien gewenst) Bak op 350 gedurende 30 minuten of tot ze goudbruin zijn.