Vietnamese aromatische lamskoteletten

Name: Vietnamese aromatische lamskoteletten
Cook time: 20 min
Total time: 510 min
Yield: 5
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 15 (85 gram) lamskoteletten (centimeter dik); 2 teentjes knoflook, in plakjes; 1 theelepel knoflookpoeder, of naar smaak; 2,5 centimeter chilipoeder; 2 eetlepels witte suiker; versgemalen zwarte peper naar smaak; 2 limoenwiggen; 1 eetlepel sojasaus; 2 eetlepels olijfolie; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte verse koriander; 2 limoenwiggen; 2 citroenwiggen

Dit zijn de lekkerste lamskoteletjes die je ooit zult proeven! Als ik het haal, heeft dit smakelijke lamsschotel indruk op iedereen en mensen moeten nog vele jaren terugkomen voor meer. Het is geschikt voor elke gelegenheid ... zelfs Kerstmis of Thanksgiving. Plan vooruit zodat je het lam een nacht kunt marineren.

Ingrediënten

Bereiding

Leg de lamskoteletten in een braadpan en breng gelijkmatig op smaak met de knoflook, knoflookpoeder, chilipoeder, suiker, zout en peper. Verhit met 1 eetlepel limoensap, sojasaus en olijfolie. Bekleed en bewaar de hele nacht in de koelkast.
Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Laat het lam op kamertemperatuur komen terwijl de oven voorverwarmt.
Rooster onbedekt in de voorverwarmde oven tot het gewenste niveau van gaarheid, ongeveer 20 minuten voor medium of 30 minuten voor goed gedaan. Garneer met een flinke hoeveelheid koriander en pers limoensap en limoensap erover voordat u het serveert.