Vis en aardappel taart

Name: vis en aardappel taart
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: Gerookte schelvis van 400 gram of visfilet van 400 gram kabeljauw, vel verwijderd en in grote stukken gebroken; 1 grote ui; 2 teentjes knoflook, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die een enkele crème bevat; 1 eetlepel verse peterselie, fijngehakt; 28 gram boter; 1 eetlepel citroensap; zout en peper; 900 gram aardappelen, geschild en gekookt; 1 eetlepel melk; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; 28 gram boter; 1 tomaat, in plakjes gesneden om bovenop te plaatsen

Maak en deel dit recept voor vis en aardappeltaart.

Ingrediënten

Bereiding

Schil en kook de aardappelen tot ze zacht zijn.
Giet en pureer met 14 gram boter en de eetlepel melk.
Voeg de kaas toe en meng goed.
Bak de uien en knoflook in een wok of braadpan voorzichtig in 28 gram boter tot ze zacht en transparant is.
Voeg de vis, peterselie, room, citroensap en zout en peper toe aan de wok of braadpan en meng goed.
Plaats de visvulling in een ovenschaal.
Top met de aardappelen.
Strooi de Parmezaanse kaas over de aardappelen.
Leg de gesneden tomaten op de aardappelen.
Verdeel de resterende 14 gram boter op elke tomatenplak.
Bak gedurende 40-50 minuten in een middelgrote voorverwarmde oven.
Dienen.

Blogs die misschien interessant zijn

top 7 voordelen voor de gezondheid en voeding van persimmon

8 door wetenschap ondersteunde voordelen van nootmuskaat

7 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kersen

wat x27 s het verschil tussen groenten en fruit

Ik vond het geweldig

Vis en aardappel taart

Maak en deel dit recept voor vis en aardappeltaart.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies