Vis in folie

Name: vis in folie
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 regenboogforelfilets; 1 eetlepel olijfolie; 2 theelepels knoflookzout; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 1 verse jalapenopeper, in plakjes gesneden; 1 citroen, in plakjes

Het 'geen geur'-visrecept dat de enige is die ik voor mijn gezin maak (ik haat vis, ze zijn er dol op!). Pak foliepakketten voor onderhoud en bewaar ze voor het weggooien van botten en huid. het eten is klaar, trek die baby's naar de vuilnis buiten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Spoel vis en dep droog.
Wrijf filets met olijfolie en breng op smaak met knoflookzout en zwarte peper. Plaats elke filet op een groot blad aluminiumfolie. Bedek met jalapenoplakken en pers het sap uit de uiteinden van de citroenen over de vis. Segmenteer de plakjes citroen erover van filets. Verzegel zorgvuldig alle randen van de folie om ingesloten pakketten te vormen. Plaats pakketten op bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 15 tot 20 minuten, afhankelijk van de grootte van de vis. De vis wordt gedaan wanneer deze gemakkelijk afbreekt met een vork.