Vis vormige pannekoek (taiyaki)

Name: vis vormige pannekoek (taiyaki)
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2-3 fish pancakes, 1
Ingredients: 4 eetlepels bloem voor alle doeleinden (de helft ervan kan volkorenbloem zijn); 1/2 theelepel bakpoeder; 3/4 theelepelsuiker (of bruine suiker); 1 streepjeszout; 1 ei, geslagen; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; 2 theelepels boter, gesmolten of 2 theelepels olie; 1 dash vanille; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte noten; Een kop met een inhoud van 60 ml die rozijnen bevat; 1/2 appel, in kleine blokjes; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel nootmuskaat