Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
GOURMETGUY
Viscurry met tomaten
Een heerlijke curry die de smaak van de vis verbetert, heel gemakkelijk om te koken - heerlijk, serveren met Basmati rijst en Naan brood of Chapattis.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was, schil en snij vis in grote dobbelstenen. Verhit olie in middelgrote pan op laag vuur.
-
Bak de ui, knoflook en koriander. Roeren tot ze zacht zijn.
-
Voeg de komijn, kurkuma en chili toe, roer gedurende een minuut of twee om de smaak vrij te maken.
-
Voeg het water, zout, tomaten en Garam Masala toe en laat sudderen tot de tomaten morsig zijn, af en toe roeren.
-
Voeg citroensap toe en plaats de vis in de pan en laat zachtjes sudderen gedurende 5-6 minuten.
-
N.B. Maak de saus dubbel en bevries, dus de volgende keer hoef je alleen maar de vis toe te voegen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minCurriesgarnaal, kippenborsten, boter, ui, teentje knoflook, selderij, kerrie poeder, tomaten, banaan in, appel in, bouillon, zout peper,curried kip en garnalen
-
35 minCurriesboter, ui, kerrie poeder, meel, zout, suiker, gember, bouillon, melk, kipfilet, citroensap,zuidelijke (?!) kipcurry
-
15 minCurriesgarnalen van garnalen, knoflookteentjes links, gember, Tamarinde pasta, kurkuma, zout, rode chili cayenne peppoeder, olie-, knoflookteentjes links, kokosmelk, koriander, chilipepers,madhur jaffrey's garnalen op maharashtriaanse wijze
-
50 minCurriesrijst, bouillon, sojasaus, rijst, olie-, knoflook, gember, peper, garnaal, paprika, kerrie poeder, zout weglaten, suiker, peper, geroosterd varkensvlees, lente-ui,Singapore noedels
Ik vond het geweldig