Vlammend slowcooker-varkensvlees

Name: vlammend slowcooker-varkensvlees
Cook time: 480 min
Total time: 485 min
Yield: 12
Ingredients: 1,8 kg varkenshaas, in blokjes gesneden; 1 (454 gram) pot hete picante saus; 1 (198 gram) kan groene pepers fijnhakken; 1 (198 gram) kan pepers in adobosaus chipotteren; 2 limoenen, geperst

Als je geen varkensfan bent, vervang dan kipfilets! Opvlammende hete pepers markeren dit gerecht! Varkenshaas wordt langzaam gekookt met hete picante saus en ingeblikte chipotle chili pepers. Begin het 's morgens vroeg voor vurige varkensburrito's voor het avondeten. Ik serveer dit graag met meel tortilla's, zwarte bonen, geraspte kaas, maïs en zure room. recept kan ook worden aangepast voor specerijen door verschillende pepers te gebruiken of de pepers volledig weg te laten.

Ingrediënten

Bereiding

Leg varkenshaas in slowcooker. Giet picante saus over het varken; voeg groene chilipepers, chipotle-pepers in adobosaus en limoensap toe.
Bedek en kook op hoog tot het varkensvlees zacht genoeg is om gemakkelijk te versnipperen met 2 vorken, ongeveer 5 uur.Verwijder varkensvlees naar een snijplank, rasp en keer terug naar saus.Ga door met koken op Low nog eens 3 tot 4 uur.