Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Geroniho
Vlees met jalapeno-aardappelen
Terwijl we in Texas waren, bedachten mijn man en ik dit gerecht voor kookdagen in het weekend. Deze is voor vlees- en aardappelliefhebbers overal. - Rose Smith, Royalton, Illinois
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1,3 kilogram aardappelen (ongeveer 15 medium), geschild en in centimeter kubussen gesneden
- 3 jalapenopepers, gesneden en gezaaid
-
Een kop met een inhoud van60 ml die boter bevat, in blokjes
- 2 eetlepels water
- 3 knoflookteentjes, gehakt
- 3/4 theelepel zout
- 5 middelgrote zoete rode pepers, gehalveerd en gesneden in centimeters
- 5 middelgrote zoete rode pepers, gehalveerd en gesneden in centimeters
- 5 middelzoete gele of oranje paprika's, gehalveerd en in centimeterstroken gesneden
- 1 grote ui, gehalveerd en in dunne plakjes gesneden
- 1 theelepel olijfolie
- 5 Johnsonville Milde Italiaanse worst links (113 gram elk)
- Gehakte verse basilicum, optioneel
Bereiding
-
Plaats de eerste zeven ingrediënten in een 6 liter.lower fornuis; gooi om te combineren. Top met niet-scherpsmakende pepers en ui
-
Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bruine worstjes aan alle kanten; plaats over groenten. Koken, afgedekt, op laag tot aardappelen zacht zijn, 5-6 uur.
-
Worsten verwijderen; snij diagonaal in stukken van 2 tot 3 inch.Verwijder groenten met een lepel met gleuven; serveer met worst. Bestrooi het met basilicum.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minKeukenmeel, rijzen gist, suiker, zout, water ° °, olie-, gehaktballen, barbecuesaus, abrikozenconserven, kaas, ui,gegrilde bbq gehaktbal pizza -
45 minComfort Food Receptenboter, paddestoel, meel, maïsmeel, suiker, poeder, zout, eieren, melk, tijm, bieslook, boter, bieslook,tijm, champignons maïs brood -
50 minComfort Food Bijgerechteneieren, suiker, melk, boter, meel, zout kaneel nootmuskaat piment, aardappelen,Louisiane zoete aardappelbraadpan -
35 minKeukenperen, pizza, boter, mosterd-, mierikswortel, kaas, tomaten, ui, zout, peper, kaas, avocado's, basilicum,gestapelde mini-pizza's met kaas en groenten
Ik vond het geweldig