Vlezige pannini

Name: vlezige pannini
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 middelgrote ui, gehalveerd en in plakjes; 1 eetlepel olijfolie; 1 theelepel gehakte verse tijm of 0,25 theelepel gedroogde tijm; 1 brood (400 gram) focaccia-brood; Een kopje met een inhoud van 80 ml met mayonaise; 2 soeplepels verse basilicum of 2 theelepels gedroogde basilicum; 8 plakjes deli pastrami; 6 plakjes gerookte deli ham; 6 dunne plakjes harde salami; 1 kleine tomaat, in dunne plakjes gesneden; 6 sneetjes provolone kaas

De mannen in je familie zullen gek worden op dit stevige brood. Als het weer meewerkt, wikkel ik de boterham in folie en kook het op de grill. - Jeanette Jones, Muncie, Indiana

Ingrediënten

1 middelgrote ui, gehalveerd en in plakjes
1 eetlepel olijfolie
1 theelepel gehakte verse tijm of 0,25 theelepel gedroogde tijm
1 brood (400 gram) focaccia-brood
Een kopje met een inhoud van
80 ml met mayonaise
2 soeplepels verse basilicum of 2 theelepels gedroogde basilicum

8 plakjes deli pastrami
6 plakjes gerookte deli ham
6 dunne plakjes harde salami
1 kleine tomaat, in dunne plakjes gesneden
6 sneetjes provolone kaas

Bereiding

In een grote koekenpan bak je de ui in olie tot ze gaar is. Roer tijm erdoor; opzij zetten.
Snijd focaccia in de helft horizontaal. Combineer mayonaise en basilicum; verspreid over de bodem van het brood. Laag met uienmengsel, pastrami, ham, salami, tomaat en kaas; vervang de broodtop. Plaats de boterham op een bakplaat.
Bak op 350 ° gedurende 15-20 minuten of tot het is verwarmd en kaas is gesmolten. Snijd in partjes.