Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Vlinderdas pasta met gerookte zalm (farfalle al salmone affunicato
 
 
4 PortiesPTM25 min

Vlinderdas pasta met gerookte zalm (farfalle al salmone affunicato


Fantastische, snelle en smakelijke pastagerecht. Ik maak dit vaak en mijn man inhaleert dit (het is een lust voor het oog, laat me je het vertellen). Serveren met een groot stuk lookbrood en je gasten zullen in de hemel zijn. Het dient 4 mensen (nou ja, normale mensen - mijn man kan er zelf meer dan de helft van eten), maar je kunt het gemakkelijk verdubbelen voor een groter publiek.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Kook water en kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. VOEG NOOIT olie aan het water toe! Het laat de saus later van de pasta glijden.
  2. Smelt in een middelgrote pan boter en voeg ui en knoflook toe.Kook op middelhoog vuur tot de ui begint te zweten en zacht wordt.Voeg zalm toe en kook tot het een beetje gaart, ongeveer 2-3 minuten. Voeg wodka toe en vuur van alcohol.
  3. Voeg de room, tomatensaus, basilicum, zout en peper toe. Breng de saus aan de kook en laat het stoven, tot het dik is, ongeveer 8 minuten of zo.
  4. Serveer over pasta en geniet ervan! Gooi de geraspte kaas aan de kant.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407