Vlinderdas pastasalade

Name: vlinderdas pastasalade
Cook time: 15 min
Total time: 215 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (454 gram) pakket vlinderdas pasta (farfalle); 1 (340 gram) zak broccoliroosjes; 1 (284 gram) mandkers of druiventomaten; 1 bosje groene uien, in plakjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte selderij; 1/2 groene paprika, gehakt; 1/2 groene paprika, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met romige saladedressing (zoals Miracle Whip®); Een kopje met een inhoud van 80 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; 1/2 theelepel gedroogde basilicum; 1/2 theelepel zout

Mijn tante en moeder hebben dit recept gemaakt. Het is een favoriete familie en een geweldig item om mee te nemen naar picknicks en potlucks.

Ingrediënten

Bereiding

Breng een grote pot lichtgezouten water op een rollende kook. Kook de vlinderdas pasta aan de kook tot hij zacht en toch stevig is tot aan de beet, ongeveer 12 minuten; uitlekken.
Spoel de gekookte pasta snel in koud water om te voorkomen dat hij blijft koken; uitlekken.
Meng de gekoelde pasta, broccoli, tomaten, gesneden groene uien, selderij, rode paprika en groene paprika in een grote kom.
Roer de saladedressing, Parmezaanse kaas, suiker, basilicum en zout voorzichtig door elkaar in een kom tot het gelijkmatig is gemengd.
Giet het slasausmengsel over het deegmengsel; zachtjes gooien om gelijkmatig te coaten.
Koel 3 uur tot 's nachts voor het serveren.