Vochtige bananen muffins

Name: vochtige bananen muffins
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 3 rijpe bananen, gepureerd; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; Een kopje met een inhoud van 130 ml met chocoladeschilfers (optioneel)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 ° C). Vet Een kom met een inhoud van 3 liter met muffin of lijn met papieren muffinvoeringen.
Roer de bloem, bakpoeder, bakpoeder en suiker samen in een kom. Voeg de bananen, mayonaise en chocoladeschilfers toe; roer tot goed gecombineerd. Giet in voorbereide muffinkoppen tot ongeveer 0.75 vol.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn en de toppen terugveren wanneer ze lichtjes worden ingedrukt, ongeveer 20 minuten.