Voedsel voor de goden

Je zult dichter bij de hemel voelen wanneer je deze cookie proeft. Geeft geweldige weggeefacties.

Verwarm de oven voor op 170 graden (180 graden Celsius).
Smeer en bekleed een pan van 23 x 33 centimeter.
Combineer de eerste 4 ingrediënten. Neem een kopje met een inhoud van 130 ml met een bloemmengsel en bagger de dadels.
Boter en suikers tot licht en luchtig opkloppen. Eieren één voor één toevoegen en na elke toevoeging goed kloppen. Roer het bloemmengsel er voorzichtig door.
Voeg dadels en walnoten toe en roer tot alles goed is gecombineerd.
Giet het beslag in de voorbereide pan en bak gedurende 10 minuten. Verhoog de temperatuur tot 140 graden (150 ° C) en bak gedurende 30-40 minuten of tot het gaar is.
Koel 20 minuten op een rooster en snijd in repen. Wikkel afzonderlijk met folie of een gekleurde cellofaanomhulling.