Volkoren appel kaneel brood - broodmachine

Name: volkoren appel kaneel brood - broodmachine
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 1 loaf, 10-12
Ingredients: Een kopje met een capaciteit van 80 ml met in blokjes gesneden appel; 2 eetlepels sinaasappelsapconcentraat; 1 eetlepel honing; 1 1/2 theelepels zout; 1 theelepel kaneel; Een kopje met een capaciteit van 80 ml met in blokjes gesneden appel; Een kop met een inhoud van 60 ml die tarwegluten bevat; Een kom met een inhoud van 4/5 liter die volkorenmeel bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met haver (ik gebruikte snel); 3 theelepels gist